3月23日，2015中國國際酒業(yè)博覽會開幕式隆重舉行，全國政協(xié)副主席劉曉峰出席并宣布開幕。國井1915酒莊展廳，是中國國際酒業(yè)博覽會史上第一個以“白酒酒莊文化”為內(nèi)容的展廳，吸引了眾多參觀者，成為此次展會的最大亮點。

由國井扳倒井投資興建的“國井1915酒莊”位于中國白酒名城——高青，是在國井扳倒井原有古老酒莊基礎(chǔ)上，為紀(jì)念“國井扳倒井榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會金獎100周年”而擴建的。酒莊總建筑面積46959.2平方米，集原酒老熟、白酒儲存、參觀游覽、原酒品鑒和個人原酒封藏、定制等于一體，獲大世界基尼斯之最，是最大的白酒酒莊，被稱為中國白酒第一酒莊，開啟中國白酒酒莊新模式。

酒莊集中體現(xiàn)幾大特點，一是“規(guī)模大”。國井1915酒莊是中國最大的白酒酒莊，以大世界基尼斯之最釀酒車間的釀造規(guī)模為依托，以體現(xiàn)酒莊窖藏規(guī)模之大、純糧釀造之實。二是“品質(zhì)好”。酒莊內(nèi)的每一壇原酒，都有屬于自己的“身份證”，記載了該壇原酒的年份、香型和釀造者，可追溯到原材料和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，為消費者及白酒愛好者提供最可靠的品質(zhì)保證和價值保障。三是“酒樣多”。包含芝麻香、濃香、清香、醬香等數(shù)中國白酒主要香型數(shù)千個品種。