2015中國國際酒業(yè)博覽會年度最佳新產(chǎn)品是由14名中國首席品酒師和來自全國各地的50名媒體代表、50名經(jīng)銷商代表、50名消費者代表組成評審團,從77款葡萄酒、白酒、果露酒和黃酒中品評選出。其中,52度紅色國井白酒、46度國井窖藏三十年酒獲年度最佳新品桂冠。
兩款國井酒均采用入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的全國唯一“井窖工藝”和自主研發(fā)的“DMADV酒體設(shè)計控制技術(shù)”,依托三大國家級科研平臺的現(xiàn)代科技,選用地下800米處無污染的優(yōu)質(zhì)礦泉水,精選多種綠色原糧為原料,多菌種共酵,由中國釀酒大師趙紀文,中國第一品酒師張鋒國,中國白酒釀造優(yōu)秀科技專家信春暉等三大國家級大師在內(nèi)的國內(nèi)一流專家團隊,精心釀制而成,精心勾調(diào),得到了專家評委和與會代表的高度贊譽。
專家、媒體、經(jīng)銷商、消費者共同參與評選最佳新產(chǎn)品,是國內(nèi)首創(chuàng)。一款好酒,大家說好,才是最好。國井扳倒井堅持科技釀造卓越品質(zhì),在團隊建設(shè)、生產(chǎn)規(guī)模、科研實力、儲酒實力等方面,走在了全國前列。